Овсяные багеты с сыром

Name: Овсяные багеты с сыром
Ingredients: CHEESE; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,COMPRESSED; CEREALS,OATS; WATER,TAP,DRINKING; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Растительное масло; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для посыпки (сыр)

100 грамм Сыр

Тесто

25 грамм Дрожжи, прессованные
1 стакан Хлопья овсяные
1 стакан Вода
2 стакана Мука пшеничная
3 столовые ложки Растительное масло
1 чайная ложка Соль
1 чайная ложка Сахар

Таблица Энергетическая ценность: 1203 ккал / 5037 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 260,3 г | Жиры: 10,4 г | Белки: 31,2 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

В теплой воде развести дрожжи и сахар. Смешать муку с солью, овсяными хлопьями, добавить растительное масло. В самом конце добавить дрожжи и замесить тесто. Тесто отправить в теплое месо на 2 часа. Потом достать, вымесить еще раз, разделить на 4 части и слепить длинные багеты.

Шаг 2:

Присыпать сыром, натертым на мелкой терке. Багеты оставить еще примерно на 40 мину, дать им слегка подойти. За это время разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать до золотистого цвета. Обычно, после выпечки, я накрываю дрожжевое тесто салфеткой и даю ему постоять примерно час.

1 комментарий:

Авторизуйтесь