Оладьи "Снежинка"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Подача
- 300 грамм Сметана
- 200 грамм Сахар, пудра
Тесто
- 400 грамм Мука пшеничная
- 0,5 л Молоко
- 70 грамм Масло, сливочное
- 3 штуки Яйцо
- 20 грамм Дрожжи
Питательная ценность: Углеводы: 221,4 г | Жиры: 107,1 г | Белки: 67,2 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Приготовить сдобное тесто на опаре. Опару ставят за 4-5 часов до выпечки. В 2/3 молока добавить 2/3 части муки и разведенные в теплом молоке дрожжи.
Шаг 2:
После появления крупных пузырей и образования лунки (значит опара готова) добавить оставшуюся муку и молоко, замесить тесто, постепенно добавляя яйца, сахарный песок, топленое сливочное масло.
Шаг 3:
Когда тесто вновь подойдет, выпекать из него оладьи обычным способом, разливая тесто чайной ложкой. С острого конца ложки оладьи получаются круглыми, с боковой стороны продолговатыми. Оладьи остудить
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
