Морковный пирог с лимонной глазурью

Name: Морковный пирог с лимонной глазурью
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Ingredients: CHEESE,NONFAT,UNCRMD,DRY,LRG OR SML CURD; SUGARS,POWDERED; Ванильный сахар; LEMON JUICE,RAW; Растительное масло; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; SALT,TABLE; CINNAMON,GROUND; Ванильный сахар; CARROTS,RAW; WALNUTS,BLACK,DRIED; COCONUT MEAT,DRIED (DESICCATED),SWTND,SHREDDED; PINEAPPLE,CND,LT SYRUP PK,SOL&LIQUIDS

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Очень вкусный, ароматный пирожок. Пушистый, с еле уловимым ароматом кокоса, с кусочками грецких орехов и ананасов. Морковь придает цвет и в пироге совсем не чувствуется. Соли я положила гораздо меньше. Выпекалось не час, а где-то минут 35-40. Пирог получается очень большой. У меня была форма диаметром 26см. А глазурь какая приятная! С небольшой кислинкой, не приторная, мягкая……

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Глазурь

200 грамм Сыр творожный (Almette, Rama Creme Bonjour, Filadelfia)
150 грамм Сахар, пудра
2 чайные ложки Ванильный сахар
0,5 штуки Сок лимона

Тесто

375 мл Растительное масло
250 грамм Сахар
3 штуки Яйцо
325 грамм Мука пшеничная
3 чайные ложки Сода, пищевая
1,5 чайной ложки Соль
4 чайные ложки Корица, молотая
2,5 чайной ложки Ванильный сахар
1 стакан Морковь (на мелкой терке)
60 грамм Грецкий орех
60 грамм Кокосовая стружка
225 грамм Ананас консервированный

Таблица Энергетическая ценность: 2804 ккал / 11740 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 449,7 г | Жиры: 108,1 г | Белки: 65,1 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Смешать в миске растительное масло, яйца, сахар. Хорошо растереть.
В другой миске смешать сухие продукты: муку, соду, корицу, кокосовые хлопья, мелко нарезанные грецкие орехи. Добавить натертую морковь и мелко порезанные ананасы.

Шаг 2:

Эту смесь смешать с яичной массой. Вымесить тесто до однородности.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать в течение часа. Дать полностью остыть в форме.

Шаг 3:

Покрыть глазурью:
Смешать все составляющие для глазури до однородности.

1 комментарий:

Авторизуйтесь