Мисосиру с вакамэ и зеленым луком

Name: Мисосиру с вакамэ и зеленым луком
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: SEAWEED,WAKAME,RAW; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; Даши бульон; MISO

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Наполнитель

2 штуки Морские водоросли, вакаме
1 штука Лук зеленый

Суп

3 стакана Даши бульон
3 столовые ложки Мисо

Таблица Энергетическая ценность: 271 ккал / 1135 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 41,4 г | Жиры: 7,1 г | Белки: 15,7 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Вакамэ залить небольшим количеством теплой воды и оставить на некоторое время, чтобы водоросли размокли. После этого промыть их, обсушить, нарезать на кусочки и положить в тарелку. Зеленый лук ополоснуть, отряхнуть и мелко нарезать. Бульон даси влить в эмалированную или керамическую посуду и хорошо нагреть.

Шаг 2:

Пасту мисо развести небольшим количеством горячего бульона, влить в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. В порционные пиалки положить вакамэ, залить супом, посыпать его зеленым луком и тотчас подать к столу.

0 комментариев:

Авторизуйтесь