Мясные шарики от Карлсона
Описание рецепта
Довольно необычно, мне понравилось…какое-то разнообразие в котлетном мире
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- Петрушка (свежая или сушеная)
Начинка
- 250 мл Сливки (10%)
- 1 стакан Сухари панировочные
- 3 штуки Яйцо
- 3 столовые ложки Соус томатный (у меня был кетчуп)
Основа
- 250 грамм Фарш мясной (смешанный)
Специи
- 1 чайная ложка Соль
- 0,5 чайной ложки Перец черный, молотый
- 0,5 чайной ложки Специи (для фарша)
Питательная ценность: Углеводы: 182,1 г | Жиры: 66,8 г | Белки: 69,6 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из фарша
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Смешать сливки с панировочными сухарями. Дать сухарям набухнуть.
Добавить остальные компоненты.
Шаг 2:
Хорошо все вымесить и поставить на 1 час в холодильник.
Слепить мокрыми руками котлетки и обжарить на среднем огне.









дык сама не знаю(((...мелкие отвлекли..ну и получилось, что форум я пропустила((
ОтветитьЛенчик, а что же такая вкуснятинка на форум не попала?
Ответить