Маки-суши с кунжутом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для посыпки
- 2 столовые ложки Кунжут
Начинка
- 200 грамм Форель (филе)
- 0,5 пучка Лук зеленый
Основа (рис)
- 1 стакан Рис для суши
Питательная ценность: Углеводы: 29,2 г | Жиры: 56,8 г | Белки: 39,5 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Приготовить рис для суши. Кунжут высыпать на сухую сковороду и, помешивая, обжарить до золотистого цвета, после чего остудить. Зеленый лук ополоснуть, отряхнуть от воды и нарезать тонкой соломкой. Рыбное филе обмыть и нарезать тонкими полосками.
Шаг 2:
Бамбуковую циновку накрыть куском пищевой пленки, выложить на нее тонким слоем рис, сверху положить параллельными полосками зеленый лук и рыбное филе, свернуть с помощью пленки в виде рулета и слегка прижать. После этого освободить суши от пленки, посыпать сверху кунжутом, нарезать поперек на кусочки толщиной 2-3 см и подать к столу. Отдельно подать соевый соус и гари.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








