Летний тортик

Name: Летний тортик
Ingredients: BLUEBERRIES,RAW; RASPBERRIES,RAW; JELLIES; PUDDINGS,VANILLA,DRY MIX,REG,W/ ADDED OIL; SUGARS,GRANULATED; MILK; CEREALS RTE,MARSHMLLW ALPHA-BITS; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEMON PEEL,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для желе:

0,5 стакана Черника
0,5 стакана Малина
1 штука Желе (со вкусом лимона)

Для крема:

1 штука Пудинг, ванильный, сухая смесь
4 столовые ложки Сахар
0,5 л Молоко
100 грамм Маршмаллоу

Для теста:

2 штуки Яйцо
100 грамм Сахар
100 грамм Мука пшеничная
0,5 штуки Цедра лимонная

Таблица Энергетическая ценность: 2535 ккал / 10614 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 571,8 г | Жиры: 24,0 г | Белки: 35,7 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Сезон: Лето

Приготовление:

9 шагов

Шаг 1:

Готовим бисквит. Отделяем желтки от белков. 50 г сахара растираем с желтками, добавляем муку и все тщательно перемешиваем. Белки взбиваем с оставшимся сахаром, до стоячих пиков и вводим аккуратно в желтковую массу. Добавляем цедру лимона, все еще раз тщательно перемешиваем. Форму для торта смазываем маргарином, присыпаем мукой и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 2:

Пока выпекается корж, готовим крем. Часть молока, примерно 0,5 стакана отливаем, чтобы развести пудинг. Молоко ставим кипятить, добавляем сахар. Когда молоко начнет закипать, вводим распущенный в холодном молоке пудинг. Хорошо размешиваем и варим до загустения.

Шаг 3:

Высыпаем в пудинг машмелоу и варим до тех пор, пока не растворится машмелоу. Лучше всего делать эту процедуру на водяной бане или не держите постоянно кастрюльку с пудингом на огне, отставляйте в сторону и просто размешивайте машмелоу.

Шаг 4:

Вынимаем готовый корж из духовки и сразу заливаем горячим пудингом.

Шаг 5:

Даем слегка остыть и насыпаем на крем ягоды. Теперь тортик должен стыть, можно поставить в холодильник.

Шаг 6:

Делаем желе. Готовим по рецепту, но добавляем воды в половину меньше. Даем желе остыть, и заливаем торт. Отправляем тортик в холодильник до полного застывания.