Летний суп
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 4 стакана Бульон мясной (говяжий)
- 2 столовые ложки Соевый соус
- 2 чайные ложки Уксус
- 0,5 столовой ложки Соль
Наполнитель
- 1 штука Огурец
- 2 столовые ложки Горох, зеленый (свежий)
- 2 штуки Яйцо
- 1 пучок Зелень, петрушка, укроп
Питательная ценность: Углеводы: 24,4 г | Жиры: 10,1 г | Белки: 29,1 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Диета:
Овощная
Время употребления:
Ужин
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Лето
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Бульон поставить на огонь, дать ему закипеть, всыпать промытый зеленый горошек и варить 10 мин. Добавить соевый соус, соль по вкусу и нарезанный небольшими ломтиками огурец и варить еще 5 мин.
Шаг 2:
Осторожно разбить скорлупу и аккуратно вылить яйца в бульон, не превратив их в смесь. Варить 1 мин, чтобы белок свернулся. В каждую тарелку положить по несколько ломтиков огурца и по пол-ложки зеленого горошка, добавить яйцо, зелень. Подавать в горячем виде.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
