Лапша соба с водорослями
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
- 700 грамм Лапша, японская, соба
- 1,5 стакана Даши бульон
- 1 чайная ложка Соевый соус
- 0,5 штуки Нори, листы
- 3 столовые ложки Лук зеленый
- 3 столовые ложки Имбирь, свежий корень
Для соуса:
- 1,5 столовой ложки Сахар
- 3 столовые ложки Соевый соус
- 1 столовая ложка Рисовое вино, мирин
Питательная ценность: Углеводы: 216,4 г | Жиры: 3,2 г | Белки: 38,5 г
Назначения:
Блюда из макарон
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Приготовить соус: соевый соус вылить в маленькую миску, добавить мирин и сахар и, помешивая, держать на небольшом огне, пока сахар не растворится. Готовый соус остудить и разлить по бамбуковым тарелкам.
Шаг 2:
В кипящий бульон даши добавить соевый соус и порциями сварить в нем лапшу. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг и разложить в тарелки с соусом. Нори выложить в сковороду, подсушить ее на среднем огне в течение 1 минуты, а потом измельчить и посыпать лапшу. Готовое блюдо посыпать зеленым луком и имбирем и подать к столу. Отдельно подать пасту васаби
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
