Курица с галушками

Name: Курица с галушками
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; SALT,TABLE; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Курица, бедро

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для галушек:

1,5 стакана Мука пшеничная
5 столовых ложек Сметана
1 штука Яйцо
1 щепотка Сода, пищевая
Соль

Овощи

1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый

Основа (курица)

4 штуки Курица, бедро

Таблица Энергетическая ценность: 556 ккал / 2328 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 94,1 г | Жиры: 11,8 г | Белки: 24,2 г

Назначения: Блюда из Птицы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Бедрышки нарезаем на 2 половинки, так что получается примерно 8 кусочков из 4-х бедрышек. Обжариваем их до золотистой корочки на сильном огне. Замешиваем тесто для галушек. Отвариваем их в кипящей воде примерно 5 минут. Сливаем воду. Галушки складываем в казанок, туда же кладем курочку.

Шаг 2:

Нарезаем тонкими колечками морковь, лук и добавляем к курочке. Доливаем стакан воды или бульона, солим, перчим, закрываем плотно крышечкой и ставим на маленький огонь. Тушим до готовности, примерно 20-30 минут. По необходимости доливаем воды.

1 комментарий:

Авторизуйтесь