Курица на пару со вкусом гриль
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 200 грамм Соус ткемали (ткемали, можно заменить аджикой)
Основа
- 1 штука Курица, сырая (бройлер)
Питательная ценность: Углеводы: 42,8 г | Жиры: 18,1 г | Белки: 19,7 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
На пару
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Курицу обмазать ткемали или аджикой, оставить в холодильнике на ночь.
Шаг 2:
Обжарить в духовке до румяной корочки.
Шаг 3:
Варить в пароварке до готовности, примерно 1,5 - 2 часа.
Шаг 4:
Разрезать курицу по брюшку, вынуть все косточки. Уложить на блюда. Можно подавать, как горячее или, как холодную закуску.
Вкус очень нежный!
Примечание:
Поврежденную шкурку, я думаю, можно маскировать мелко рубленной зеленью.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кабачковая икра
0 0 -
Тонкие блинчик…
0 0
-
Линь, запеченн…
0 1 -
Гречка с тушен…
0 0
-
Rollmops - сел…
0 1 -
Свекольник-окр…
0 1
-
Суп-гуляш в ве…
0 1 -
Пирог на песоч…
0 0
Похожие рецепты:
Фотографии отличные. Курочка очень аппетитная.
ОтветитьГотовлю в пароварке только овощи.Теперь, по Вашему рецепту, приготовлю курицу.
Ответить