Кнедли
Описание рецепта
Ингредиенты
Сухарики
- Хлеб, пшеничный, белый (3-4 кусочка)
- 1 столовая ложка Масло, сливочное
Тесто
- 1 штука Яйцо
- 2 стакана Мука пшеничная
- 1 стакан Молоко
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
- Соль
Приготовление:
Белый хлеб или булку нарезаем на кубики
и слегка подсушиваем на сухой сковороде.
После того, как сухарики приобретут золотистый цвет добавить ложку сливочного масла, чтобы оно впиталось в сухарики.
Замешиваем тесто. Яйцо взбиваем с солью,добавляем молоко, муку, соду и замешиваем тесто. Добавляем сухарики, домешиваем муки, столько чтобы оно могло отлипать от рук. Тесто делим на колбаски. В моем случае получилось четыре колбаски.
Колбаски раскатываем до болеее тонкого состояния, примерно толщиной в три пальца и отвариваем их в кипящей подсоленной воде 10 минут.
После готовые кнедли вынимаем, нарезаем на небольшие колечки и подаем с подливой. В моем случае подлива грибная.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
