Хворост-вергуны

Name: Хворост-вергуны
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; MARGARINE,REG,80% FAT; Сметана; SALT,TABLE; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; ALCOHOLIC BEV,VODKA

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Тесто

250 грамм Мука пшеничная
1 штука Яйцо
50 грамм Сахар
50 грамм Маргарин
0,5 стакана Сметана
1 щепотка Соль
1 щепотка Сода, пищевая (погасить)
50 грамм Водка

Таблица Энергетическая ценность: 1810 ккал / 7578 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 175,9 г | Жиры: 92,2 г | Белки: 22,3 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Смешиваем яйцо, сахар, соль. Хорошенько взбиваем. Добавляем растопленный маргарин, опять хорошо перемешиваем. Добавляем сметану. Соду гасим в уксусе и дабавляем к смесьи.

Шаг 2:

В конце добавляем в жидкость муку и все хорошо замешиваем. Муки, возможно, уйдет больше, чем 250 г. Я даю примерное количество. Раскатываем тонкий слой тета, примерно 3 мм.

Шаг 3:

Раскатанный лист нарезаем на полоски и каждую полоску еще на небольшие отрезки. В каждом отрезке делаем небольшую прорезь и выворачиваем отрезок через прорезь. Жарим в большом количестве растительного масла.

1 комментарий:

Авторизуйтесь