Хосо-маки-суши с тыквой

Name: Хосо-маки-суши с тыквой
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: PUMPKIN,CND,WO/SALT; WASABI,ROOT,RAW; Листы нори; RICE,WHITE,SHORT-GRAIN,CKD,UNENR

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 308 ккал / 1289 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 60,4 г | Жиры: 1,1 г | Белки: 8,3 г

Назначения: Закуски и бутерброды Суши, роллы

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Мякоть тыквы откинуть на сито и дать стечь жидкости, затем порезать.

Листы нори разрезать поперек пополам. Каждую половинку класть на бамбуковую салфетку, намазывать 1/2 ч. л. васаби и распределять порции риса суши. Сверху укладывать 1/4 часть мякоти тыквы и заворачивать. Каждый из получившихся рулетиков разрезать на 4 одинаковых кусочка.

Шаг 2:

Примечание:
Особую изысканность приобретут хосо-маки, если их подать с кетовой икрой. Блюдо можно украсить небольшим количеством пасты васаби и консервированной японской редькой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь