Картофельный колодец
Описание рецепта
Ингредиенты
Для подачи
Начинка
- 300 грамм Семга (филе)
Основа
- 5 штук Картофель (длинные клубни!)
Соус
- 150 грамм Сметана
- Укроп свежий
Приготовление:
Филе семки режем на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле, добавляем в качестве соуса сметанку нежирную и укроп, чуть держим под крышкой и даем немного остыть.
В это время нарезаем картофель на брусочки, чем длиннее, тем лучше:) Два брусочка оставляем целыми, а остальные вырезаем , чтоб сложить в сруб :) На фото видно , что с двух концов вырезаны кусочки такой штукой для вырезания сердцевины из яблок :)
Обжариваем в кипящем масле, даем немного остыть и стечь маслу.
Теперь на тарелку выкладываем зелень, сверху складываем сруб из картошки, в серединку кладем рыбку. Оформляем как колодец.
Ведро тоже вырезано из картошки и обжарено в масле.В качестве веревки сварила 1 спагеттину :)
декорируем все это зеленью и кушать подано!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Хлебец "Пасхал…
0 0 -
Жареные бананы…
0 0
-
Сливочное тыкв…
0 0 -
Колканнон или …
0 1
-
Салат "Клубнич…
0 0 -
Закусочный тор…
0 0
-
Говядина "Гинн…
0 0 -
Закусочный тор…
0 0
Похожие рецепты:
