Картофель в мундире с сыром и орехами

Name: Картофель в мундире с сыром и орехами
Yield: 4 порций
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; ARUGULA,RAW; CARROTS,RAW; WALNUTS,BLACK,DRIED; CHEESE; Сметана; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (картофель)

1 кг Картофель

Сырная масса с овощами

1 пучок Руккола
1 штука Морковь
2 столовые ложки Грецкий орех (измельченный)
500 грамм Сыр
120 грамм Сметана
1 столовая ложка Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 761 ккал / 3186 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 40,6 г | Жиры: 60,0 г | Белки: 29,6 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Тщательно вымыть картофель щеткой под струей воды, положить в кастрюлю и залить водой.
Варить картофель до мягкости 20-30 мин под крышкой на среднем огне. Промыть салат, обсушить, мелко нарубить.
Морковь помыть, очистить, мелко натереть.
Крупно порубить грецкие орехи. Перемешать сыр со сметаной и маслом.

Шаг 2:

Добавить салат, морковь и грецкие орехи. Приправить солью и перцем по вкусу.
Открыть кастрюлю с картофелем и дать пару выйти, переложить картофель на блюдо и подавать вместе с массой из сыра, салата и орехов.

0 комментариев:

Авторизуйтесь