Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: CINNAMON,GROUND; APPLES,RAW,WITH SKIN; SUGARS,GRANULATED; MARGARINE,REG,80% FAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; SUGARS,GRANULATED; VANILLIN; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Пирог получился довольно большой и высокий. Я брала форму 28 см диаметром. Пекла примерно 50 минут.

Время приготовления 50 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

1 чайная ложка Корица, молотая

Начинка

1 кг Яблоки (очищенных и нарезанных на кубики)
2 столовые ложки Сахар

Тесто

250 грамм Маргарин
2 штуки Яйцо
1 стакан Кефир (или сметана)
1 стакан Сахар
Ванилин
Соль
3 стакана Мука пшеничная
Разрыхлитель (или соду погасить)

Таблица Энергетическая ценность: 2666 ккал / 11162 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 411,9 г | Жиры: 97,0 г | Белки: 30,0 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Взбиваем яйца с сахаром, маргарин (твердый) натираем на крупной терке, добавляем в яично-сахарную смесь. В сметану добавляем разрыхлитель или обычную соду и даем постоять несколько минут, чтобы сметана среагировала с содой и заменилась.

Шаг 2:

Добавляем к яйцам, все хорошо взбиваем, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто получается очень густое, но будет прилипать к рукам.

Шаг 3:

Делим тесто на 2 равные части. первую часть выкладываем в форму и размазываем по противню мокрыми руками. Потом выкладываем яблоки, присыпаем сахаром и крицей. Накрываем второй половиной теста.

Шаг 4:

Я отрывала небольшие кусочки теста и разминала их в лепешку, таки образом закрыла всю поверхность теста.Выпекаем при температуре 180-190 градусов.

0 комментариев:

Авторизуйтесь