Яблочный карамельный пирог
Описание рецепта
Ингредиенты
Тесто:
- 200 грамм Мука пшеничная (примерно полтора стакана)
- Ванилин
- Разрыхлитель
- 3 штуки Яйцо
- 150 грамм Сахар
- 100 грамм Маргарин
Приготовление:
Маргарин распустить до жидкого состояния. Яйца взбить с сахаром, муку смешать с разрыхлителем и ванилью. Добавить в муку яично-сахарную смесь и маргарин, все тщательно взбить.
Яблоки очистить от кожуры, семечек и нарезать дольками. Приготовить карамель. Для этого на сухую сковородку с высокими бортиками (рассчитывайте, что вы в этой сковороде будете выпекать пирог) насыпать сахар и довести его до жидкого состояния. Вначале сахар будет браться комочками, пусть вас это не пугает, постепенно он начнет таять.
В растаявший сахар, то есть уже как бы карамель, налить 2 столовые ложки воды и еще раз дать сахару полностью растаять. Выложить в карамель яблоки и залить тестом. Выпекать при температуре 180 градусов до "сухой палочки". Остывший пирог перевернуть на блюдо или поднос для тортов.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с капуст…
0 1 -
Хлеб на скорую…
0 2
-
Быстрый шокола…
0 2 -
Летний тортик …
0 0
-
Кекс с шоколад…
0 0 -
Кулебяка с рис…
0 0
-
Кекс с орехами…
0 0 -
Мой винегрет
0 0
Похожие рецепты:
