Грибная запеканка
Описание рецепта
Жароустойчивая форма 20Х30 см, смазанная маргарином. Рецепт из книги "кухня Шулы"
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для грибной начинки:
- Растительное масло
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 банка Грибы шампиньоны (230 г)
- 1 столовая ложка Бульон грибной (сухой концентрат)
Тесто:
- 100 грамм Сметана
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- 100 грамм Маргарин
Питательная ценность: Углеводы: 155,4 г | Жиры: 103,4 г | Белки: 41,9 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Смешиваем все ингридиенты для теста, помещаем в холодильник на час.
Раскатываем тесто и выстилаем им дно и края формы. Нагреваем духовку до 180 градусов.
Шаг 2:
Разогреваем растительное масло и жарим лук до золотистого цвета, добавляем грибы и тушим несколько минут. Добавляем сухой грибной концентрат и перемешиваем. Охлаждаем. Выкладываем начинку на тесто.
Шаг 3:
Смешиваем в отдельной мисочке все необходимое для соуса, заливаем им грибы. Выпекаем примерно 40 минут, пока запеканка не зарумянится.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








