Быстрый суп с фаршем
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 400 грамм Фарш мясной
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 2 штуки Лук репчатый
- 2 дольки Чеснок
- 1,5 л Бульон мясной
- 1,5 горсти Макароны (звездочки или лапша)
- 2 штуки Огурец (маринованный)
- 2 штуки Помидор, красный
- Перец черный, молотый
- Соль
Питательная ценность: Углеводы: 188,5 г | Жиры: 5,7 г | Белки: 32,4 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Обжарьте на растительном масле в кастрюле с толстым донышком покрошенный лук и чеснок, затем добавьте фарш и обжаривайте всё вместе до приобретения фаршем коричневатого оттенка.
Влейте бульон ,доведите до кипения.
Шаг 2:
Добавьте макароны и покрошенные помидоры, варите в течении 5 минут на медленном огне, затем добавьте покрошенные огурцы. При необходимости приправьте солью и перцем.
Шаг 3:
Подавайте на стол со сметаной, не забыв щедро посыпать каждую порцию покрошенной петрушкой и укропом









вкусный супик получился, спасибо за рецептик
Ответить