Баранина с зелёной фасолью
Описание рецепта
Время приготовления
45 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Баранина
- 500 грамм Баранина, филейная часть
Для жарки
- 3 столовые ложки Растительное масло
Для тушения
- 400 грамм Фасоль стручковая
- 1 штука Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 16,3 г | Жиры: 27,0 г | Белки: 19,3 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Баранину обмыть, нарезать небольшими кусочками (из расчёта 3-4 куска на порцию), сложить в неглубокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле.
Шаг 2:
После этого обжаренную баранину залить водой так, чтобы вода покрыла её, и тушить под крышкой 30-40 минут, затем добавить поджаренный лук, мелко нарезанную зелёную фасоль, перец, соль и тушение продолжать до полной готовности баранины.
Шаг 3:
При подаче на стол баранину с фасолью переложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки или укропом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








