Блины картофельные
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Питательная ценность: Углеводы: 143,4 г | Жиры: 37,6 г | Белки: 71,3 г
Назначения:
Блины и оладьи
Блюда из Картофеля
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Праздник:
Масленица
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Влить в кастрюлю два стакана чуть теплого молока, размешать в нем дрожжи, всыпать муку и замесить тесто. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить опару в теплое место.
Шаг 2:
Картофель очистить, отварить, горячим протереть через сито и, добавив сливочное масло и сливки, хорошо перемешать.
Шаг 3:
Когда опара подойдет, добавить в нее картофельное шоре, соль по вкусу, растертые яичные желтки и взбитые белки. Тесто хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и дать снова подойти. Выпекать блины обычным способом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








