Абрикосовый пирог
Описание рецепта
Время приготовления
45 - 65
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 300 грамм Абрикосы
- Корица, молотая
Тесто
- 100 грамм Маргарин
- 2 стакана Мука пшеничная
- 1 стакан Сахар
- 100 грамм Сметана
- 2 штуки Яйцо
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- Ванилин
Питательная ценность: Углеводы: 304,4 г | Жиры: 93,9 г | Белки: 27,9 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Муку, сахар и разрыхлитель смешиваем. Натираем на крупной терке маргарин, смешиваем сметану с яйцами, слегка взбиваем и выливаем в сахарно-мучную смесь. Замешиваем тесто. Тесто получается густое и прилипает к рукам. Пусть вас это не пугает.
Шаг 2:
Абрикосы делим на 2 части, вынимаем косточки и каждую половинку абрикоса нарезаем веером, не дорезая до конца.
Выкладываем тесто в форму, для того чтобы оно легко выравнивалось, надо намочить руки в холодной воде и разровнять тесто по форме.
Шаг 3:
На тесто выкладываем абрикосы, слегка вдавливаем их в тесто, присыпаем корицей и можно слегка сахаром.
Выпекаем при температуре 200 градусов. Определяем готовность деревянной палочкой.









Классный и очень аппетитный пирог!!! Обязательно попробую приготовить)))
Ответитькруть
Ответить