Жюльен острый с курицей и грибами

Name: Жюльен острый с курицей и грибами
Yield: 2 порций
Ingredients: Грибы шампиньоны, свежие; ONIONS,RAW; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; Сметана; Растительное масло; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; CHEESE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Грибы и овощи:

500 грамм Грибы шампиньоны
1 штука Лук репчатый

Мясо:

300 грамм Курица, филе

Соус:

200 грамм Сметана
3 столовые ложки Растительное масло
2 столовые ложки Мука пшеничная

Сыр:

300 грамм Сыр

Таблица Энергетическая ценность: 561 ккал / 2349 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 84,8 г | Жиры: 6,5 г | Белки: 45,8 г

Назначения: Блюда из Птицы Блюда из грибов

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Мелко порезать любые свежие грибы ( в идеале шампиньоны ), мелко порезать лук, соотношение лука и грибов по объему 1:1, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, сложить в глубокую кастрюлю.

Шаг 2:

Приготовить соус: сметану залить 0.5 литра кипятка, перемешать и добавить 1-2 столовых ложки муки, перемешать, залить соусом грибы с луком. Посолить, поперчить посильнее красным молотым перцем, добавить аджино-мото.

Шаг 3:

Поставить тушить на медленный огонь до полной готовности лука и грибов. В конце готовки добавит 2-3 дольки чеснока. Если вы любите пожиже, нужно добавить побольше воды и сметаны. Подавать горячим.

0 комментариев:

Авторизуйтесь