Желе из айвы с тимьяном
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для желе
- 1 пучок Тимьян, свежий (или 10 г сухих листьев)
- 150 грамм Сахар (на 1 стакан айвового сока)
Основа (айва)
- 2 кг Айва
Питательная ценность: Углеводы: 139,7 г | Жиры: 1,8 г | Белки: 6,0 г
Назначения:
Консервация
Заготовки сладкие
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Полдник
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Айву порезать на кусочки, сложить в кастрюлю, залить водой, закрыв всё содержимое, положить тимьян и варить на медленном огне, помешивая, до образования однородного пюре. Переложить пюре в марлевый мешочек и подвесить над ёмкостью на ночь.
Шаг 2:
Полученный сок измерить стаканом, добавить нужное количество сахара и варить до тех пор, пока капля сока не станет застывать при охлаждении на блюдце.
Шаг 3:
Разлить желе по мелким ёмкостям и плотно закрыть. Использовать в качестве добавки к шашлыку из баранины или свинины.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
