Жареные лепешки из заварного пресного теста

Name: Жареные лепешки из заварного пресного теста
Ingredients: Творог; CHEESE; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; SALT,TABLE; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

500 грамм Творог
60 грамм Сыр (твердый)
Соль

Тесто

700 грамм Мука пшеничная
0,5 л Вода (кипяток)
1 чайная ложка Соль
3 столовые ложки Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 332 ккал / 1390 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 74,5 г | Жиры: 2,0 г | Белки: 9,6 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Муку ( не всю сразу) залить кипятком, добавить соль, мешать миксером, постепенно подсыпая муку. Когда тесто уже почти замесится, добавить растительное масло, замесить тесто рукам. Прикрыть пленкой, оставить остывать.

Шаг 2:

Приготовить начинку.
Тесто скатать колбаской, сформировать шарики.
Присыпая мукой, осторожно раскатать лепешку до желаемой толщины
Обжарить на растительном масле с двух сторон, обсушить на бумажных полотенцах

0 комментариев:

Авторизуйтесь