Закуска
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 1 штука Морковь
- 2 штуки Помидор, красный
- Зелень, петрушка, укроп
- Чеснок
- Специи
- Соль
Основа
- 2 штуки Баклажан
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 80,3 г | Жиры: 37,4 г | Белки: 35,3 г
Назначения:
Овощные блюда
Закуски и бутерброды
Диета:
Постная
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Сезон:
Лето
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Нарезать баклажаны кружочками и обжарить. Сложить на тарелку на салфетку (чтоб масло стекло). Обжарить морковку, помидоры кубиками, добавить зелень и чеснок, приправы по вкусу.
Шаг 2:
На каждый кружочек баклажана положить нашу морковно-помидорную массу с зеленью и закрыть таким же кружочком. Закуска готова









Оч.вкусно!
ОтветитьНе знаю, какая связь, но для меня такие блюда пахнут морем, отдыхом
Ответить