Веганская или постная «сельдь» под шубой с груздями
Описание рецепта
Хочу попробовать в постном салате кислое яблоко, где-то видела такой вариант. Вместо салатного кольца сделала одноразовое кольцо из картонной коробки, чтобы была эффектная форма.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 45 грамм Лук репчатый
- 150 грамм Майонез (соевый)
- Соль
Основа
- 160 грамм Грибы консервированые (грузди соленые)
- 200 грамм Картофель
- 200 грамм Морковь
- 200 грамм Свекла
Питательная ценность: Углеводы: 74,9 г | Жиры: 19,9 г | Белки: 8,4 г
Приготовление:
6 шагов
Шаг 1:
Определить лук на мариновку в трехпроцентном уксусе.
Шаг 2:
Без фанатизма промыть грибы, если они пересолены. Нарезаем как сельдь. Можно слегка сдобрить маринадом для рыбы.
Шаг 3:
Овощи приготовить, протереть.
Шаг 4:
Выложить слоями: грузди, маринованный лук. Затем уложить тертый картофель, майонез.
Шаг 5:
Сверху определяем морковь, свеклу и снова майонез.
Шаг 6:
Украшаем парой маленьких грибочков и зеленью, даем груздям под шубой пропитаться.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Чечевичные теф…
0 1 -
Овсяное печень…
0 0
-
Абрикосовый пи…
0 0 -
Постный борщ
0 0
-
Томатный суп с…
0 0 -
Фруктово-кунжу…
0 0
-
Льняной майоне…
0 0 -
Медовый торт б…
0 0
Похожие рецепты:
Мы всю пищу съедаем очень быстро, специально готовлю на раз, поэтому про ухудшение вкусовых качеств ничего сказать не могу. Знаю, что майонезные салаты вообще долго хранить не стоит. Вы интересуетесь веганской кухней и веганскими салатами:)?
ОтветитьЕсть ли ограничения на срок использования данного салата? Просто приходилось сталкиваться в анологичных рецептах с указанием, что нужно съесть в течении суток. Потом вкусовые качества резко ухудшаются.
Ответить