Ватрушки с ягодами
Описание рецепта
Из книги: миллион меню
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 400 грамм Рябина
Тесто
- 3 стакана Мука пшеничная
- 2 штуки Яйцо (1 шт. для теста и 1 шт. для фарша)
- 1 стакан Молоко
- 2,2 стакана Сахар (2 ст. ложки для теста и 2 стакана - для фарша)
- 200 грамм Масло, сливочное (100 г для теста и 100 г - для фарша)
- 15 грамм Соль
Питательная ценность: Углеводы: 191,3 г | Жиры: 99,6 г | Белки: 28,3 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Муку просейте, сделайте в ней углубление, в которое влейте молоко, добавьте соль, яйцо, сахар, масло и замесите тесто.
Шаг 2:
Для фарша рябину промойте, обсушите, засыпьте сахаром и поставьте на слабый огонь для уваривания. Затем ягоды пропустите через мясорубку.
Шаг 3:
Тесто раскатайте в виде сочней, на середину уложите фарш, края защипните «веревочкой», положите по кусочку масла, смажьте яйцом и выпеките в духовке
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








