Вкуснющий рыбный суп
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для подачи
Основа
- 300 грамм Рыба свежая (филе любой белой рыбы)
- 200 грамм Креветки, варено-мороженые
- 1 долька Чеснок (мелко нарезать)
- 1 штука Лук репчатый (мелко нарезать)
- 5 столовых ложек Томатная паста
- 3 столовые ложки Пшенная крупа
- 2 штуки Лавровый лист
- 2 чайные ложки Специи (для рыбы)
- Соль
- Сок лимона
Питательная ценность: Углеводы: 319,4 г | Жиры: 54,3 г | Белки: 91,7 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Мелко нарезать чеснок и лук. Обжарить в 1 ст. ложке растительного масла до мягкости, добавить томат, перемешать и протушить в течении 5 минут.
Шаг 2:
В средней кастрюле довести до кипения 2 литра воды, опустить в неё рыбу и варить до готовности, минут 10, после чего вынуть куски рыбы на тарелку.
Шаг 3:
В бульон добавить креветки. Как только вода в кастрюле снова закипит, добавить крупу, овощи и специи, перемешать и варить 3 минуты или до готовности креветок.
Шаг 4:
Вернуть куски рыбы в бульон, заправить лимонным соком по вкусу, накрыть крышкой и выключить огонь.
Подавать посыпав гренками.
Приятного аппетита!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Медовик от Шулы
0 0 -
Волшебный сунд…
0 0
-
Запеканка праз…
0 0 -
Кабачковый сюр…
0 0
-
Котлеты по-фра…
0 0 -
Рулетики из ры…
0 0
-
Торт-суфле "Пт…
0 1 -
Салат из арбуз…
0 1
Похожие рецепты:
