Творожно-черничный пирог II

Name: Творожно-черничный пирог II
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Ванильный сахар; BLUEBERRIES,RAW; EGG,YOLK,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Сметана; BUTTER,WITH SALT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; Ванильный сахар; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 55 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

500 грамм Сметана
2 штуки Яйцо
3 столовые ложки Сахар
3 чайные ложки Ванильный сахар
1,5 стакана Черника

Тесто:

3 штуки Желток яичный
200 грамм Сахар
1 столовая ложка Сметана
200 грамм Масло, сливочное
1 чайная ложка Разрыхлитель
1 штука Ванильный сахар (пакетик)
1 щепотка Соль
2,5 стакана Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 2396 ккал / 10032 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 317,4 г | Жиры: 119,4 г | Белки: 39,7 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Желтки растереть добела с сахаром.
Добавить сметану, размягченное сливочное масло, щепотку соли, ванильный сахар - все взбить.

Шаг 2:

Муку просеять с разрыхлителем, добавить во взбитую смесь, быстро замесить некрутое тесто.
Выложить тесто на дно формы, распределяя его равномерно руками и формируя бортик.

Шаг 3:

Начинка:
Миксером смешать творог, яйца, сахар и вылить на тесто. Сверху выложить ягоды.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 30-35 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь