Тушеный сельдерей с соевым соусом

Name: Тушеный сельдерей с соевым соусом
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: Растительное масло; CELERY,RAW; ALCOHOLIC BEV,RICE (SAKE); SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); SUGARS,GRANULATED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

1 столовая ложка Растительное масло

Основа

4 штуки Сельдерей

Соус

1,5 столовой ложки Напиток алкогольный, сакэ
1,5 столовой ложки Соевый соус
1 чайная ложка Сахар

Таблица Энергетическая ценность: 597 ккал / 2500 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 113,5 г | Жиры: 0,3 г | Белки: 11,7 г

Назначения: Овощные блюда

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Японская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

Стебли нарезать кусочками по 2 см и отварить в воде до полумягкости. Откинуть сельдерей на дуршлаг, пусть вода стечет. Положить в сотейник или глубокую сковороду масло, хорошо разогреть его, положить сельдерей, добавить сакэ, сахар и соевый соус. Тушить на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока вся жидкость не выпарится. Прекрасный своеобразный гарнир к мясу и рыбе.

0 комментариев:

Авторизуйтесь