Треска с розмарином и каперсами

Name: Треска с розмарином и каперсами
Ingredients: POUT,OCEAN,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; CAPERS,CANNED; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; ROSEMARY,FRESH; Перец черный, горошек

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Источник: рецепты Юлии Высоцкой, программа "Едим дома".

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Рыба

4 штуки Треска (стейк)

Специи и маринад

5 столовых ложек Масло растительное, оливковое
1 банка Каперсы консервированные
1 штука Лимон
1 пучок Розмарин свежий
12 штук Перец черный, горошек

Таблица Энергетическая ценность: 1146 ккал / 4798 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 34,9 г | Жиры: 107,9 г | Белки: 23,4 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

2-3 веточки розмарина, соль и перец горошком растереть в ступке. Добавить 4-5 ст. л. оливкового масла. Куски рыбы обвалять в этом соусе.

Шаг 2:

В огнеупорную форму выложить несколько веточек розмарина, сверху положить рыбу, посыпать каперсами и оставшимся свежим розмарином. Запекать рыбу в разогретой до 200ºС духовке около 25 мин., уложив сверху на рыбу после 5 мин. запекания тонко нарезанный ломтиками лимон.

0 комментариев:

Авторизуйтесь