Торта Паулиста (пирог с грибами и тыквой)

Name: Торта Паулиста (пирог с грибами и тыквой)
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Бразильская
Ingredients: PUMPKIN,RAW; PARSLEY,FRSH; Грибы шампиньоны, свежие; BUTTER,WITH SALT; GARLIC,RAW; SPICES,OREGANO,DRIED; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; MILK; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; CHEESE; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 70 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

500 грамм Тыква (очищенной и порезанной на небольшие кусочки)
1 столовая ложка Петрушка
3 штуки Грибы шампиньоны (большие плоские тонко нарезанные)
50 грамм Масло, сливочное
2 дольки Чеснок
1 чайная ложка Орегано, сушенный

Тесто

3 столовые ложки Масло растительное, оливковое
150 мл Молоко
75 грамм Мука пшеничная
2 штуки Яйцо
75 грамм Сыр
1 чайная ложка Разрыхлитель

Таблица Энергетическая ценность: 2727 ккал / 11417 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 220,4 г | Жиры: 206,1 г | Белки: 50,5 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Бразильская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем оливковым маслом среднюю форму для запекания, либо две формы маленького объема.

Шаг 2:

Перемешиваем грибы с тыквой в форме для приготовления в духовке, валяем в сливочном масле и обсыпаем перцем и солью. Запекаем в течение 15 минут до коричневого оттенка. Сразу по достижению требуемого цвета добавляем петрушку, орегано и чеснок.

Шаг 3:

Перемешиваем все подготовленные ингредиенты для теста венчиком или блендером. Перелив в заранее подготовленные формы выкладываем начинку и запекаем около 25-30 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь