Торт "Клубничные страсти"

Name: Торт "Клубничные страсти"
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; MILK,CND,EVAP,WO; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; STRAWBERRIES,RAW; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; MILK; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SUGARS,GRANULATED; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Крем:

Начинка:

500 грамм Клубника
1 штука Сливки (сухие, пакетик)
700 мл Молоко

Тесто:

6 штук Яйцо
2 стакана Мука пшеничная
1,5 стакана Сахар
0,5 стакана Какао, сухой порошок
10 грамм Разрыхлитель

Таблица Энергетическая ценность: 2480 ккал / 10383 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 342,3 г | Жиры: 146,2 г | Белки: 76,5 г

Назначения: Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Сложно

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Белки взбиваем со стаканом сахара. В это время в отдельной мисочке желтки растираем с оставшимся сахаром до бела.Добавляем, растительное масло, муку перемешанную с разрыхлителем, какао. Осторожно вводим эту смесь во взбитые белки.

Шаг 2:

Выкладываем в форму смазанную маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. выпекаем около часа в духовке. Скажу по секрету я выпекала в мультиварке Получился корж высотой 9 см. Его разрезала на 4 части.

Шаг 3:

Из каждой части вырезала круг один больше другого, пыталась сформировать горшочек, но под тяжестью ягод горшочек расплющило. В молоко добавляем сухие сливки. Взбиваем до густоты. Клубнику режем на половинки. На каждый корж кладем сливки взбитые и клубнику.

Шаг 4:

Из сгущенки,какао и масла взбиваем масляный крем. Им обмазываем торт. Декорируем клубникой. У меня еще украшен оставшимися от другого торта листочки из мастики, приготовленной ранее.

0 комментариев:

Авторизуйтесь