Тимбаль мясной с шампиньонами

Name: Тимбаль мясной с шампиньонами
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Французская
Ingredients: BEEF,GROUND,UNSPEC FAT CONTENT,CKD; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; ONIONS,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; Грибы шампиньоны, свежие; Зелень, петрушка, укроп; SALT,TABLE; MACARONI,DRY,ENR

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 120 - 130 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

Основа

500 грамм Макароны (толстые, №8)

Таблица Энергетическая ценность: 833 ккал / 3488 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 90,2 г | Жиры: 26,9 г | Белки: 57,0 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из макарон

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Французская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

8 шагов

Шаг 1:

Отварить макароны.

Шаг 2:

Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, порезать и обжарить на оливковом масле на разогретой сковороде. Добавить лук, еще чуть обжарить.
Полученную зажарку добавить в фарш, туда же яйцо, соль, зелень.

Шаг 3:

Слить с макарон воду, промыть и выложить их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.

Шаг 4:

Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой.И так пока не выложим борта.

Шаг 5:

Кладем в форму начинку, приминаем ее, утопляем целые шампиньончики .Сверху делаем крышечку из макарон. Также спиралькой накручиваем наши макарончики :)