Телятина с рисом и бананами

Name: Телятина с рисом и бананами
Yield: 4 порций
Ingredients: RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; CAMPBELL SOUP COMPANY,CAMPBELL'S LO NA SOUPS,CHICK BROTH; ONIONS,RAW; BANANAS,RAW; Растительное масло; HONEY; VEAL,SIRLOIN,LN&FAT,RAW; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; ALCOHOLIC BEV,DISTILLED,ALL (COGNAC); Масло топленое; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; CURRY POWDER

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

2 стакана Рис длиннозерный
8 стаканов Куриный бульон
4 штуки Лук репчатый
4 штуки Банан
6 столовых ложек Растительное масло
4 столовые ложки Мед

Мясо

400 грамм Телятина, филейная часть
3 стакана Сливки
0,3 стакана Коньяк
6 столовых ложек Масло топленое
2 столовые ложки Мука пшеничная
4 чайные ложки Карри молотый

Таблица Энергетическая ценность: 2878 ккал / 12050 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 331,9 г | Жиры: 135,5 г | Белки: 55,1 г

Назначения: Мясные блюда

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Мясо нарежьте соломкой, соедините с мелко рубленным луком (2 головки), посолите, поперчите, посыпьте мукой и обжаривайте на топленом масле 4 минуты. Затем мясо уберите, на сковороду налейте коньяк и сливки, проварите 3 минуты, посолите, поперчите, положите мясо и прогрейте.

Шаг 2:

Оставшийся лук нарежьте кольцами и обжаривайте вместе с рисом на растительном масле 1 минуту. Добавьте соус, бульон, мед, нарезанные кружочками бананы и тушите под крышкой 20 минут
При подаче гарнируйте телятину рисом с бананами.

0 комментариев:

Авторизуйтесь