Суп с лесными орехами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 2 столовые ложки Масло, сливочное
Обжарка
- 6 столовых ложек Растительное масло
Основа
- 1 л Куриный бульон
- 200 грамм Фундук
- 1 штука Лук репчатый
- 2 штуки Лук-порей
Соус
- 1 стакан Сливки
- 1 чайная ложка Мука пшеничная
Специи
Питательная ценность: Углеводы: 183,3 г | Жиры: 159,3 г | Белки: 42,4 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Орехи порубите, обжарьте и измельчите в порошок.
Лук-порей и репчатый лук нарежьте колечками, спассеруйте на части растительного масла. Затем добавьте орехи, бульон и варите 10 минут.
Шаг 2:
Овощи вместе с бульоном измельчите в блендере, посолите.
Муку спассеруйте на оставшемся масле, залейте сливками, варите 5-7 минут, затем введите в суп и доведите его до кипения.
Шаг 3:
При подаче заправьте суп сливочным маслом и оформите рублеными орехами.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Торт "Чудо"
0 0 -
Фиги
0 0
-
Cалат с облепи…
0 0 -
Слоёный хинкал
0 2
-
Пирог сливово-…
0 1 -
Печенье "Грибо…
0 1
Похожие рецепты:
