Суп картофельный со щавелем

Name: Суп картофельный со щавелем
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Растительное масло; Сметана; DOCK,RAW; PARSLEY,FRSH; POTATO,FLESH & SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
1 столовая ложка Растительное масло

Для подачи

4 столовые ложки Сметана

Овощи и зелень

300 грамм Щавель
1 штука Петрушка (корень)

Основа (картофель)

7 штук Картофель

Таблица Энергетическая ценность: 216 ккал / 904 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 45,9 г | Жиры: 1,9 г | Белки: 9,0 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

В кипящий мясной бульон положить корень петрушки, картофель, нарезанный дольками, а примерно через 5 мин - спассерованные морковь и репчатый лук. За 10 мин до готовности в суп добавить нарезанный тонкой соломкой щавель и посолить по вкусу. Суп подавать со сметаной.

0 комментариев:

Авторизуйтесь