Стейк из красной рыбы
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 1 столовая ложка Растительное масло
Маринад
- 1 штука Лимон
- Итальянские травы, смесь
Приправы
Рыба
- 2 штуки Форель (стейк)
Питательная ценность: Углеводы: 73,3 г | Жиры: 10,2 г | Белки: 32,3 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Рецепты из рыбы
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
5 шагов
Шаг 1:
Стейки хорошо промыть, обсушить. Посолить, поперчить, добавить прованские травы (можно просто розмарин добавить).
Шаг 2:
Выжать сок лимона и дать стейкам немного промариноваться (минут 20). Они должны немного побелеть.
Шаг 3:
Завернуть стейки в фольгу и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 10 минут (не более!!! а то стейки будут сухими).
Шаг 4:
Обжарить стейки на растительном масле до золотистой корочки
Шаг 5:
Полить оставшимся в фольге соусом. Украсить зеленью, майонезом и подавайте к столу!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Острые кабачки…
0 1 -
Салат из морко…
0 1
-
Мясо по-францу…
0 0 -
Рыба с грибами…
0 1
-
Хрустящие наге…
0 0 -
Сырный пирог в…
0 0
-
Торт "Пальчики…
0 0 -
Котлетки "Горк…
0 0
Похожие рецепты:
Состав \"Прованских трав\" : душица, майоран, базилик, розмарин, мята, тимьян, чабер и шалфей.
ОтветитьА что входит в прованские травы?
Ответить