Спагетти с фасолью и овощами

Name: Спагетти с фасолью и овощами
Ingredients: PACE,TRADITIONAL REFRIED BNS; SALT,TABLE; GARLIC,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; EGGPLANT,RAW; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; Растительное масло; SPAGHETTI,DRY,UNENRICHED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощная паста

0,8 стакана Фасоль (или чашка отварной)
Соль (+ сахар, перец, специи, по желанию базилик или душица, укроп, петрушка, кориандр)
1 долька Чеснок
1 штука Помидор, красный
1 штука Лук репчатый
1 штука Морковь
1 штука Баклажан
1 штука Перец сладкий
Растительное масло

Основа

250 грамм Спагетти (или любые макароны)

Таблица Энергетическая ценность: 837 ккал / 3504 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 151,3 г | Жиры: 14,6 г | Белки: 28,3 г

Назначения: Блюда из макарон

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Отвариваем фасоль (любого сорта).
Перекручиваем лук, морковь, перец, баклажаны, помидоры без семян и тушим с растительным маслом, солью, сахаром и специями до готовности (минут 20-25 после закипания, на медленном огне). Добавляем отварную фасоль (можно взять консервированную) и прогреваем минут 5.

Шаг 2:

Отвариваем спагетти с солью и ложкой оливкового масла.
Выкладываем спагетти, сверху овощную пасту с фасолью.

2 комментария:

Авторизуйтесь

Комментарии

Елена Белашова 1 неделю, 1 день назад

Муж очень любит консервированную фасоль в томатном соусе с макаронами или картофелем. Я тоже иногда ем. Бобовые + злаки = хороший белок. Я бы не сказала, что это совсем не съедобно))) Хотя да, не самое "легкое" блюдо. Но и сказать, что оооочень тяжело тоже не могу:) 

Ответить