Соус сметанный с помидорным соком
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Соус
- 50 грамм Сметана
- 1 штука Желток яичный
- 40 грамм Помидор, красный
Питательная ценность: Углеводы: 7,5 г | Жиры: 26,7 г | Белки: 16,7 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Спелые помидоры разрезать пополам и, слегка выжав из них сок, протереть сквозь сито; к протертым помидорам прибавить сметану, выпарить получившуюся массу на 1/3, соединить с сырым желтком и, быстро размешивая, довести до загустения.
Шаг 2:
Подавать соус к голубцам, фаршированным кабачкам и помидорам, к мясу, приготовленному куском.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
