Соус «Эншо»
Описание рецепта
Время приготовления
10 - 20
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Загуститель:
- 2 столовые ложки Томатная паста
- 2 столовые ложки Мука пшеничная
- 80 грамм Масло, сливочное
Основа:
- 500 мл Бульон мясной
- 2 штуки Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 102,8 г | Жиры: 83,6 г | Белки: 15,9 г
Назначения:
Соусы и Заправки
Микроволновая кухня
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В микроволновке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Прогреть мелко нарезанный лук с маслом в течение 8 мин при полной мощности, пока лук не станет мягким. Перемешать. Равномерным слоем засыпать муку и понемногу залить в посуду бульон. Добиться однородности массы.
Шаг 2:
Добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу, размешать и за 10 мин довести до кипения при средней мощности. Соус должен стать густым.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
