Солянка из грибов
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (овощи и грибы)
- 1 кг Капуста, белокочанная
- 1 кг Грибы белые, вареные (или другие)
- 500 грамм Морковь
- 500 грамм Лук репчатый
- 1 кг Помидор, красный
Соус и специи
- 0,5 банки Соус томатный
- 1 л Растительное масло
- Соль
- Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 140,6 г | Жиры: 1,3 г | Белки: 7,7 г
Назначения:
Консервация
Блюда из грибов
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Сезон:
Осень
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Капусту, морковь, лук пережарить по отдельности. Сложить в кастрюлю. Добавить отварные грибы* у меня были лисички, сыроежки и немного подосиновиков. Перемешать
Шаг 2:
Добавить кубиками помидоры, соус ( соус лучше брать не очень кислый, а то я добавила тот, который был , а он был очень кислый. Пришлось гасить кислоту немереным количеством сахара) 0,5 б. соуса томатного и 1 б. масла подсолнечного .
Шаг 3:
Соль я клала где-то 1, 5 ложки столовой * соль была крупная* , сахар я тоже добавляла ....
Тушить 2 часа. Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








