Соленый напиток из йогурта (Намкин ласси)

Name: Соленый напиток из йогурта (Намкин ласси)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Индийская
Ingredients: YOGURT,PLN,WHL MILK,8 GRAMS PROT PER 8 OZ; LEMON JUICE,RAW; Зира (кумин); SALT,TABLE; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

В Индии молочные продукты очень часто используются в качестве одного из ингредиентов блюд. Ласси пожалуй самый популярный напиток в этой стране, так как он обладает приятным вкусом и ценными питательными свойствами. Готовиться этот напиток очень быстро – около 10 минут. Поэтому он идеален для угощения гостей.

Время приготовления 10 - 15 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Напиток

950 мл Йогурт, без добавок
3 столовые ложки Сок лимона
1 чайная ложка Зира (кумин)
2 чайные ложки Соль
700 мл Вода

Таблица Энергетическая ценность: 83 ккал / 348 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 11,6 г | Жиры: 3,5 г | Белки: 3,8 г

Назначения: Молочные рецепты Напитки Напитки безалкогольные

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Индийская

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Возьмите йогурт, соль, воду и лимонный сок и перемешайте их в миксере. Разлейте по бокалам. Если хотите, можете добавить лед. Сверху посыпьте измельченными и поджаренными семенами кумина. Подавайте ласси охлажденным.

Шаг 2:

Напиток будет вкуснее, если добавить мяту. Возьмите 25 г свежих листьев мяты, оставьте несколько листочков для украшения а все остальное (йогурт, мята, сок лимона, семена кумину, соль, вода) перемешайте в миксере до получения однородной массы.

Шаг 3:

Сбивайте до получения пены. Налейте в бокалы, добавьте лед и украсьте листиками мяты.

0 комментариев:

Авторизуйтесь