Сочный капустный пирог с куриным фаршем

Name: Сочный капустный пирог с куриным фаршем
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порций
Ingredients: EGG,WHL,RAW,FRSH; CABBAGE,RAW; CARROTS,RAW; CHICKEN,GROUND,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; MARGARINE,REG,80% FAT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; Творог; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 70 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для верхушки:

Яйцо

Начинка:

Тесто:

200 грамм Маргарин
2 стакана Мука пшеничная (+ еще сколько возьмет)
1 чайная ложка Разрыхлитель
250 грамм Творог (нежирный, незернистый)
2 штуки Яйцо
0,8 чайной ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1846 ккал / 7729 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 180,1 г | Жиры: 113,4 г | Белки: 65,0 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

6 шагов

Шаг 1:

Обжарить капусту с морковью, добавить воду, потушить до мягкости. Куриный фарш также обжарить, все смешать. Посолить, поперчить.

Шаг 2:

Смешать размягченный маргарин, муку, разрыхлитель и 2/3 ч.л. соли.
Добавить творог, яйца, замесить тесто, убрать на 1 час в холодильник.
Тесто становится очень эластичным и податливым, легко раскатывается.