Сладкая постная колбаса к чаю
Описание рецепта
Сам процесс творения займет минут 45 вместе с выпеканием печенья. Лучше отработать рецептуру на свой вкус. Вместо обычного сахара как-то пробовали финики – вкусно.
Ингредиенты
Наполнитель
- 1 столовая ложка Масло, грецкого ореха
- 10 грамм Какао, сухой порошок
- 80 грамм Грецкий орех (или миндальная мука)
Печенье
- 50 мл Растительное масло
- 230 грамм Мука пшеничная
- 2 грамма Сода, пищевая
- 150 грамм Сахар (или финики)
- 1 грамм Ванилин
- 150 мл Вода
Приготовление:
Выпекаем печенье. Смешиваем муку, сахар и соду, добавляем ванилин, воду, постное масло (кукурузное, к примеру). Минут 20 печенье готовится при 160 градусах (можно ненадолго оставить в духовке), так есть шанс низ печенья не подпалить.
Пока печенье мягкое, крошим его в чашку. Оставляем пару крупно поломанных печенек, чтобы добавить их к «колбасной массе».
Высыпаем какао, молотые грецкие орехи, добавляем воду (лучше соевого молока, если есть) и пару ложек масла грецкого ореха (лучше немного, если в печеньях его было достаточно и оно «масленое»). Мешаем массу и добавляем крупные куски печенья.








