Шоколадный суп с грейпфрутом
Описание рецепта
Источник: "Гастрономъ" #3(50), 2006
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- 1 щепотка Корица, молотая
- Какао, сухой порошок
- 1 штука Грейпфрут
Основа
- 150 грамм Шоколад горький
- 100 мл Сливки (22%)
- 1 столовая ложка Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 280,7 г | Жиры: 78,9 г | Белки: 40,1 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Шоколад разломать на кусочки и растопить в сотейнике на водяной бане. Сливки нагреть на слабом огне и влить в сотейник с шоколадом. Добавить 0,5 ст. л. сахара, хорошо перемешать.
Шаг 2:
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, вырезать мякоть, посыпать ее порошком какао, корицей и оставшимся сахаром. Суп налить в тарелку, сверху положить ломтики грейпфрута и точас же подавать.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Медовое бискот…
0 0 -
Шарлотка
0 1
-
Хрупкое снежно…
0 1 -
Желе цитрусовое
0 0
-
Тофу на аспара…
0 0 -
Картофельные з…
0 0
-
Суп-пюре из цв…
0 0 -
Жаркое по-неап…
0 0
Похожие рецепты:
