Шоколадный пирог с яблоками
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка
- 3 штуки Яблоки
Тесто
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- 2 чайные ложки Разрыхлитель
- 100 грамм Темный шоколад (содержание какао больше 75%)
- 1 чайная ложка Кофе, растворимый
- 150 грамм Масло, сливочное
- 0,7 стакана Сахар
- 0,5 чайной ложки Соль
- 1 штука Яйцо
- 0,5 стакана Молоко
- Ванилин
Приготовление:
Молоко довести до кипения, положить шоколад и растворимый кофе. Дать растопиться шоколаду и кофе при частом помешивании. Снять с огня и остудить.
Яблоки очистить от семян, порезать толстыми ломтиками на 8-12 частей
Дно формы (24см) обильно смазать сливочным маслом и равномерно посыпать 3ч.л. сахара. Выложить ломтики яблок и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов на 10 минут.
Сливочное масло комнатной температуры взбить сахаром.
Продолжая взбивать, добавить яйцо и шоколадную смесь.
Ввести муку, смешанную с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. Тесто получается жидковатым.
Достать из духовки форму с яблоками и выложить тесто поверх яблок. Разровнять.
Духовку убавить до 180 градусов и продолжать выпекать еще в течение 30-40 минут. Вынуть из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять 20-25 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Оливковый хлеб…
0 1 -
Маффины в вафе…
0 0
-
Грушевое варен…
0 1 -
Клубничный кон…
0 2
-
Кексы с вишней…
0 0 -
Котлеты-оладьи…
0 0
-
Маффины с черн…
0 0 -
Лёгкий салат с…
0 0
Похожие рецепты:
