Шоколадно-ореховый пирог

Name: Шоколадно-ореховый пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; HONEY; WALNUTS,BLACK,DRIED; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; CHOCOLATE,DK,60-69% CACAO SOL; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Шоко-шоко--шоколадный пирог с грецкими орехами( ну это классика) плюс мед, который придает бархатистость пирогу!

Время приготовления 45 - 55 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Пирог

150 грамм Мука пшеничная
125 грамм Мед
100 грамм Грецкий орех
1 чайная ложка Разрыхлитель
180 грамм Темный шоколад
125 грамм Масло, сливочное
100 грамм Сахар
2 штуки Яйцо
1 щепотка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 3131 ккал / 13109 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 344,1 г | Жиры: 189,9 г | Белки: 53,6 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Нагреть духовку до 180 градусов. Форму 33 x 32см выстелить бумагой для выпечки.
Смешать в одной миске муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 2:

На водяной бане( я обхожусь без бани, держу кастрюльку над пламенем, не ставлю ее на горелку) растопить шоколад и масло.
Переложить растопленный шоколад с маслом в другую миску, дать немного остыть.

Шаг 3:

Добавить сахар и мед. Хорошо вымешать.
Добавить яйца по одному (нужно, чтобы шоколад не был горячим, иначе яйца свернуться). Хорошо все взбить.
Смешать содержимое обеих мисок и добавить порезанные грецкие орехи, еще раз тщательно перемешать.

Шаг 4:

Выложить тесто в форму и выпекать 30-35 минут. Проверить зубочисткой. Если она сухая, пирог готов. Дать остыть в форме. Нарезать на небольшие кусочки.

3 комментария:

Авторизуйтесь